In der aktuellen Herbstausgabe nehmen wir Sie mit auf Reisen in den Norden (Estland, Norwegen und Finnland) und in den Süden. Verlängern Sie mit uns den Sommer auf einer Rundreise in der Emilia Romagna oder wandeln Sie auf den Spuren von Grace Kelly in Monaco. Sollten Sie zuhause bleiben, hat diese Ausgabe auch Schönes zu bieten: Wunderbare italienische Küche für Gäste, einfache Rezepte für ein Mittagstisch zuhause und die schönsten Blumensträuße mit den passenden Vasen. Viele Freude mit der Herbstausgabe!
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Warum Wackelpudding Götterspeise heißt, ist mir ein Rätsel. Ich habe ihn noch nie gemocht. Wir kennen die Süßspeise von Geburtstagen unserer Kindheit, doch schon im 18. Jahrhundert liebte man die wabbeligen Gelees in England, damals wurden sie mit Safran oder Spinat gefärbt. Heute kocht die britische Künstlerin Florence Houston die Puddings in allen Farben und malt sie in Öl (S. 92).
Wir suchen diesen Sommer das Weite: Schlossromantik in
Frankreich, ein Landhaus in West-Sussex und ein
Farm-Hotel in Südafrika. Außerdem waren wir an der
Nordsee, in Dänemark und auf Sylt. Sie finden im
aktuellen Heft die
besten Bücher für die Ferien und tolle Rezepte für ein
Sommerfest. Herrlich!
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